【秘伝】親子丼にも♪鶏肉のうま煮
Description
器に盛ればうま煮、ご飯にのせれば親子丼！
ロロマール
材料
（２～３人分）
作り方
-
-
1
-
みりんをお鍋にいれ煮出してアルコールを飛ばす
-
-
-
2
-
出汁、しょうゆ、砂糖を混ぜてみりんのお鍋に入れる
-
-
-
3
-
玉ねぎ、しいたけ（きのこ類）を鍋に入れる
-
-
-
4
-
火が通ったら鶏肉を入れる
-
-
-
5
-
鶏肉を煮込んだらとき卵を回しいれる
-
-
-
6
-
蒸らせば完成！
-
コツ・ポイント
最初のひと手間でみりんのアルコールを飛ばすとおいしくなります。
このレシピの生い立ち
知人に教わった秘伝のうま煮☆ご飯にのせれば親子丼に♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ロロマール
