m小麦粉なし♪低糖質おからマフィンの画像

Description

ふんわりおいしい低糖質のお菓子♪パウンド型でも作れます♪

材料 (マフィンS9号6個・M4個)

バター(マーガリン)
40g
砂糖
40g
小さじ1(4g)
2個
120g
あればバニラエッセンス
2、3滴

作り方

  1. 1

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    材料を上から順番に入れてその都度よく混ぜる。

  2. 2

    *泡だて器で混ぜられない場合は水分が足りてないのでしっとりするまで水(または牛乳、豆乳)を足す。

  3. 3

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    マフィン型に入れ、表面をスプーンなどで整え、190℃に余熱したオーブンで20分焼く。

  4. 4

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    パウンド型の場合(15~17㎝がおすすめ)クッキングシートを敷いた型に生地を入れ、190℃のオーブンで40分焼く。

  5. 5

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    パウンド型の場合取り出すとき崩れやすいので、しっかり冷やしてから出してください。

  6. 6

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    クック09TEGS☆さんが砂糖の代わりにラカントSを使って作ってくれました♪
    これなら糖質ほとんどなし!!

  7. 7

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    けいりんちゃん♪さんがアーモンド入りで作ってくれました♪
    お洒落でおいしそう^^

  8. 8

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    *ぽわん*ぽわん*さんがレーズン入りとクリームチーズ&マーマレードの2種類を作ってくれました♪
    いろんなアレンジ感謝☆

コツ・ポイント

*おからパウダー26gと水92gで普通のおから約120g
*ココアパウダーを入れて作ってもおいしいです♪

このレシピの生い立ち

糖質制限の人のお菓子に♪
レシピID : 3624423 公開日 : 16/05/11 更新日 : 23/06/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (17人)
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punitaan
バニラエッセンス入れ忘れましたが、これはこれで◎小麦粉なしで罪悪感なし!
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こうゆちゃん
しっとりしていて、ほんのりとした甘さ♫美味しいおからマフィン(*^^*)
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さくらえび風
糖尿病予備軍なので、色々試してみています。美味しかったです!
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◎◎ダイエット◎◎
しっとりしていて美味しい♬食べ応え充分‼︎