優しい味で温まる!みぞれしゃぶハリ鍋
作り方
コツ・ポイント
大根おろしは水気を切っておく。野菜等は適当な大きさに切る。カニは解凍しておく。具を鍋に入れる順番。豚肉、カニは煮過ぎない。大根おろしを入れると味が薄まるので調整を。お好みでポン酢をどうぞ。締めにうどんやラーメンやおじやをどうぞ
このレシピの生い立ち
鍋なんて何でもありでしょ、という事で、旬の大根おろしをたっぷり使った鍋を作りたくて、色々入れようとするうちに、気付いたら3つの鍋の合わさったものに成っていました。長ネギを入れ忘れました。他にもお好きな具を入れても全然良いと思います