ちくわと白菜の簡単煮の画像

Description

ちくわの旨味と白菜の甘味で、優しい味の副菜ができあがります(^_^)

材料 (3人分)

5本
大3枚
【味付け】
150cc
ほんだし
小さじ1強
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    ちくわを一口大のななめ切りにする。

  2. 2

    白菜を固い部分と柔らかい部分に分け、それぞれ食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋に味付けの材料を入れ、沸騰させる。

  4. 4

    沸騰したらちくわと白菜の固い部分を入れ、中火で煮る。

  5. 5

    時々かき混ぜる。

  6. 6

    白菜の固い部分が柔らかく煮えたら、白菜の柔らかい部分を入れ、かき混ぜる。

  7. 7

    白菜の柔らかい部分がしなっとしたら、できあがり♪

コツ・ポイント

●白菜の柔らかい葉は煮すぎると色が悪くなるので気をつけてください。
●キャベツでも美味しくできます。

このレシピの生い立ち

「あと一品」に困った時の定番です♪
レシピID : 3624625 公開日 : 16/01/15 更新日 : 16/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
写真
クック8Q5L38☆
簡単なのにとてもおいしかったです!

嬉しいコメント有難うです♪ キャベツに変えても美味ですよ♪

写真
yui707
副菜にぴったり(-´∀`-)

レポありがとうございます(^-^)

写真
erizow3
あっという間に、副菜が完成♪ パパは、鰹節をかけてました(笑)

鰹節!ありですね! レポありがとうございます(^_^)

写真
あちちょ
入れっぱなしでいいからとても楽でいいです!味がよくしみてました!

楽チン&美味が嬉しいですね♪レポ有難うございます(^_^)