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(14品)
レシピID :362703
沖縄料理☆にんじんしりしりー（２種）
これも沖縄の家庭料理の一つ。簡単シンプル、それでいて人参の甘味がとても美味しい一品。 人参ってこんなに甘くて美味しかったんだ～と人参が好きになっちゃう料理です。人参嫌いのお子様にもオススメ☆ 卵ありとなしの２バージョン、どちらも美味しいよ。
材料 （ １～２人分 ）
人参
１本
ツナ缶
１缶
塩･胡椒・醤油
少々
卵（バージョン２に使用）
１個
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1
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人参をスライサーで笹掻きにします。
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2
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フライパンに油（ツナ缶に入っている油でもＯＫ）を少し入れ、中火で人参をさっと炒めます。
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3
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人参が黄色に色づき始めたらすぐにツナ缶を入れます。
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4
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塩・胡椒で味付けして、火を止める直前にお醤油をちょっとだけ入れる。
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5
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卵なしのあっさりバージョン出来上がり♪
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6
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これは卵を入れたもう一つのバージョン。 手順４の塩・胡椒で味付けの後、とき卵をさっとからめ、火を止める直前にお醤油をちょっと入れる。 実はこっちがホントの沖縄で食べてる“にんじんしりしりー”です。卵あり、なし、どちらも美味しいよ。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18件
(17人)
つくれぽありがとう♪ 簡単美味しいヘルシー☆ まさに（笑）
わーい♪リピ、ありがとう♪ レシピ、簡単すぎますよね（笑）
つくれぽありがとう♪これで人参嫌いが克服出来たかしら！？
食べてみたかった料理を私のレシピで作ってくれて嬉しいです♪
つくれぽありがとう♪しいたけ入りも美味しそうですね♪
つくれぽありがとう♪癖がないからついつい沢山食べちゃうよね～
つくれぽありがとう♪人参の持つ甘味が優しい味にしてるのよね♪
つくれぽありがとう♪ 色鮮やかで美味しそうに出来てますね♪
ピリ辛バージョンもいいですね～！つくれぽ、ありがとう♪
甘味がありますよね♪冷めても美味しいのでお弁当にもGood♪
彩りもよく出来上がっていますね♪ありがとう♪
わー！２歳の息子さんにも好評だったようで♪ ありがとう♪
昨日の夕食にこちらのレシピ作らせていただきました＾＾
人参が美味しくたくさん食べれていいですね！
また美味しい沖縄料理のレシピアップ期待しております♪
にんじんしりしりー、つくれぽにもレスしましたけど、アタシのレシピの説明不足でどうやら別のお料理が出来てしまった模様（汗）。
せっかく、こなみママさんが作ってくれたのに申し訳ございませんねm(_'_)m
でも、美味しそうに仕上がってますね。
こなみママさんのつくれぽを見て、アタシのレシピ、手順６の卵入りバージョンの説明を訂正させて頂きましたよ。ありがとうございます。
このクックパッド、自分のレシピを載せるのは、まだ慣れてなくて、、、(^.^;;
機会がございましたら、今度はちゃんと訂正したバージョンの卵入りの“にんじんしりしりー”を作ってみて下さいね(^-^*)
はい、他の沖縄料理も、また作った時に頑張ってレシピアップしますね～。
え？？
別のお料理が出来てしまった模様。。。
って、どういうことでしょう？
ツナと卵を混ぜ合わせてからフライパンに入れるんですか？
手軽に作れるのでまた作らせていただきま～す♪
卵はツナと混ぜません。
ツナだけをフライパンに入れほぐした後、とき卵をまわし入れまて、全体に絡めながら炒めます。
ホント簡単なのでまた是非作ってみて下さいね♡
なるほど＾＾
写真がわかりにくかったんですね。
西日で反射して写ってしまってるから（＾＾；
でも大丈夫！作り方はあってました。
卵、別乗せではありませ～ん♪
丁寧に教えてくださって、ありがとうございました☆
無事に作り方通りつくっていたのですね♪安心しましたぁ♪
ちゃんと作り方載せていなかったので、責任を感じておりました（汗）