★ぷるるん 苺ミルクプリン★の画像

Description

とろとろお口で溶けちゃうミルクプリンです♡

材料 (4個分)

5g
40~50g(甘さはお好みで)
大さじ3
500㏄
適量
レモン汁
適量(なくてもよい)

作り方

  1. 1

    ゼラチンを牛乳大さじ2(分量内)でふやかしレンジで加熱し溶かしておく。

  2. 2

    牛乳を温め、コンデンスミルクを入れる。溶けたら、1のザラチンを入れ溶けるまでよく混ぜる。

  3. 3

    こしながら、ボウルに移し粗熱をとる。

  4. 4

    粗熱がとれたら冷蔵庫に入れ、30分おきくらいに混ぜる。
    とろみがついてきたら、容器に入れ冷やす。

  5. 5

    苺ジャムを水で好みの薄さにし加熱する。レモン汁を入れ冷ましておく。

  6. 6

    食べる前にイチゴソースをかけてできあがり♪

コツ・ポイント

美味しい牛乳があればさらに美味しさグレードUP↑↑↑
上にかけるソースは、お好みのジャムでどうぞ。
酸味が強いタイプのが合うと思いま~す(・∀・)b

このレシピの生い立ち

旅行先のペンションで出たプリン。近くの牧場の新鮮なミルクを使ったこのデザートは絶品でした♡分量や作り方をわかりやすくアレンジしてみました。
たまに、むしょ~に食べたくなるお味です。
レシピID : 362715 公開日 : 07/04/20 更新日 : 07/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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kobari
練乳の優しい甘さと苺ソースがよく合いますね  ヽ( ・∀・)ノ
初れぽ
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すんがい
美味しい!これからはゼラチン常備でいつでも作っちゃいます☆

ありがとうございます♪光栄です♡