フライパンで簡単!ブリの照り焼き♪
Description
☆話題入り感謝♪☆我が家のブリの照り焼きのレシピを紹介します♪甘いタレとご飯の相性は抜群!是非お試し下さい♪
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
ブリに塩胡椒をします。また、タレの材料はあらかじめ混ぜておきます。
-
-
-
2
-
フライパンに油をひいて、ブリを焼きます。表面にする方から焼いてください。
-
-
-
3
-
火が通ったらひっくり返して焼きます。
-
-
-
4
-
タレの材料を入れ、トロッとするまで煮詰めたら完成!途中、スプーンで煮汁をかけたりして煮汁をブリ全体に染み込ませて下さい。
-
コツ・ポイント
煮込みすぎると、しょっぱくなるので煮込み過ぎには注意!焼くときは、軽めに火を通すくらいにすると、プルプルの食感になるので、オススメです♪
このレシピの生い立ち
教わったタレの分量を自分好みに分かりやすく改良してみました。