フライパンで簡単!ブリの照り焼き♪

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Description

☆話題入り感謝♪☆我が家のブリの照り焼きのレシピを紹介します♪甘いタレとご飯の相性は抜群!是非お試し下さい♪

材料 (2人分)

2切れ
塩胡椒
適量
【タレ】
醤油
大1
大1
みりん
大1
砂糖
大1

作り方

  1. 1

    写真

    ブリに塩胡椒をします。また、タレの材料はあらかじめ混ぜておきます。

  2. 2

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    フライパンに油をひいて、ブリを焼きます。表面にする方から焼いてください。

  3. 3

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    火が通ったらひっくり返して焼きます。

  4. 4

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    タレの材料を入れ、トロッとするまで煮詰めたら完成!途中、スプーンで煮汁をかけたりして煮汁をブリ全体に染み込ませて下さい。

コツ・ポイント

煮込みすぎると、しょっぱくなるので煮込み過ぎには注意!焼くときは、軽めに火を通すくらいにすると、プルプルの食感になるので、オススメです♪

このレシピの生い立ち

教わったタレの分量を自分好みに分かりやすく改良してみました。
レシピID : 3627302 公開日 : 16/01/17 更新日 : 16/02/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

62 (56人)
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amileamila
おいしくできました。
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55mint
簡単で美味しかったです。また、作ります♪

美味しそうですね。つくれぽありがとうございました♪

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HikariNMY
初!照り焼きでした〜!おいしかったです♡

美味しそうですね。つくれぽありがとうございました♪

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*maiblue*
リピしましたー。魚苦手な彼でも美味しく食べてくれましたー(^^)

美味しそうですね。つくれぽありがとうございました♪