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エリンギと長芋のバターしょう油

エリンギと長芋のバターしょう油の画像

Description

肝臓に良いと聞いてからエリンギをよく食べます。ニンニクバター醤油でつまみにどうぞ♪

材料 （作りやすい分量）

エリンギ
1パック
長芋
10ｃｍ
大葉（お好みで）
2～3枚
ニンニク醤油（337484）
大さじ1
バター
大さじ1弱

作り方

  1. 1

    エリンギを食べやすくスライス、長芋もエリンギと同じ大きさに切る（5ｃｍ長さ×5ｍｍ厚さくらい）大葉は千切り

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし長芋を中火で軽く炒め、エリンギも加え炒める

  3. 3

    最後にニンニク醤油をまわし入れ、からめて出来上がり♪大葉を乗せるとおいしいです＾＾

コツ・ポイント

長芋は炒める時間ででシャキシャキにもホクホクにもなります♪お好みでどうぞ＾＾（私はホクホク派…焦げない程度の中火あたりでつまみ食いしながらかなり炒めてます）あれば大葉乗せがおすすめです。

このレシピの生い立ち

肝臓に良いらしいエリンギのつまみです＾＾
レシピID : 362787 公開日 : 07/04/20 更新日 : 07/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24件 (24人)
2022年11月22日
写真
クックDAD
にんにく醤油にバターなんて美味しくないわけがないｗ。レシピ感謝！
2020年4月22日
写真
ちょーらん
簡単にでき美味しかったです！おつまみにも！また作ります！
2020年3月1日
写真
吉井さん☆
簡単美味しい見た目はほぼ大葉！
#エリンギ長芋
2019年7月3日
写真
春風の飯
うまい！もう一回！笑

ありがとうございます(*^◯^*)

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( )
mitumame
エリンギと長芋のバターしょう油
by mitumame