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クセになる♡白菜と人参の美味しいお漬物

クセになる♡白菜と人参の美味しいお漬物の画像

Description

冷蔵庫に常備したくなる(´･∀･`)箸休めやおつまみにピッタリの、簡単でとても美味しいお漬物です♡和食以外のお料理にも◎

材料

白菜
1/4株
人参
1/2本
★塩昆布
大匙5くらい
★塩、鶏ガラ顆粒
小匙1
★ごま油、酢、砂糖
大匙1
★鷹の爪
適量

作り方

  1. 1

    写真

    人参は千切り、白菜は3cm幅のざく切りにし、★と共にジップロックへ。モミモミモミモミしてから冷蔵庫で馴染ませます。

  2. 2

    写真

    Lサイズのジップロックにギューギューだった野菜が、1/3〜1/4のボリュームになる頃が食べ頃。

  3. 3

    大根のお漬物♡ID:2732862
    ポリポリ大根♡ID:2732836
    ポリポリごぼう♡ID:2958780

  4. 4

    長芋のお漬物♡ ID:2710067
    即席セロリナムル♡ID:3426759

コツ・ポイント

早く食べたい方は、袋の上からモミモミモミモミしてください。早く水分が出て味が染み込みやすくなります(´･∀･`)

このレシピの生い立ち

和食以外の料理にも合うお漬物、おつまみにするため、定番の浅漬けと味付けをちょっと変えています(*^^*)
レシピID : 3627921 公開日 : 16/01/22 更新日 : 16/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2019年12月21日
写真
だるだる子
美味しかったです！
#白菜のサラダ
2017年9月28日
写真
Ikutaro♪
美味しく頂きました！

レポありがとうございます(〃ω〃)♡

2017年2月21日
写真
suzu310
とても美味しくできました。あっという間に食べてしまいそうです。

美味しそうなレポありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡

2017年2月9日
写真
クックYoko
ごま油が効いてくせになる美味しさでした!家族にも好評です！

気に入って頂けて良かった╰(*´︶`*)╯レポ感謝です♡

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★＊RikO＊★
クセになる♡白菜と人参の美味しいお漬物
by ★＊RikO＊★