めんつゆで簡単！鶏もものチキンステーキ！

鶏モモ肉は、余分な油を削ぎ落とす。

フライパンにサラダ油をひいて熱し、鶏モモ肉を皮目から焼く。
(皮なしの場合は、皮の付いていた面から)

焼き目が付いたらひっくり返し、両面に焼き目を付ける。

鶏肉に火が通ったら、めんつゆを入れて、絡めながら一煮立ちさせる。

皿に盛り付けて、お好みで胡麻をかけて、ホースラディッシュを添える。