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イーストとココナッツオイル以外の材料をホームベーカリーに入れます。イーストは所定の場所に入れます。
5分くらいたったら、ココナッツオイルを入れます。あとはホームベーカリーにお任せ。
生地が出来上がったら16分割して、15分ベンチタイム。
丸めなおして、20㎝スクエア型にバランス良く入れます。だいたい1.5倍になるまで二次発酵。
予熱なしで、180度25分で出来上がりです。
初つくレポ、ありがとうございます。私も抹茶味、作ってみます。