豆腐一丁使い切り 豆腐ちぎりパンの画像

Description

豆腐一丁使い切りの簡単豆腐パンです。豆腐感を消すのに、いつも有るクリープを使いました。もちもちで美味しい健康メニューです

材料 (20㎝スクエア型)

300g
ココナッツオイル
25g
黒砂糖
大さじ1
大さじ2
小さじ1
300g
小さじ1

作り方

  1. 1

    イーストとココナッツオイル以外の材料をホームベーカリーに入れます。イーストは所定の場所に入れます。

  2. 2

    5分くらいたったら、ココナッツオイルを入れます。あとはホームベーカリーにお任せ。

  3. 3

    生地が出来上がったら16分割して、15分ベンチタイム

  4. 4

    丸めなおして、20㎝スクエア型にバランス良く入れます。だいたい1.5倍になるまで二次発酵。

  5. 5

    予熱なしで、180度25分で出来上がりです。

コツ・ポイント

豆腐は250g〜300gの範囲で調整可能です。買ってきた豆腐の重さで調整してください。

このレシピの生い立ち

朝食に大豆製品とると睡眠の質が上がるとテレビで見たので、子どもたちが簡単に大豆を取れるようにパンにしてみました。
レシピID : 3628761 公開日 : 16/01/24 更新日 : 16/01/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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☆ちぃ☆♪
抹茶味にしてみました きめ細やかでしっとりふわふわです

初つくレポ、ありがとうございます。私も抹茶味、作ってみます。