とろろ昆布で簡単一品！キャベツ消費レシピ

キャベツは１㎝幅くらいに切り、えのきと一緒にさっとゆでる。

１をざるにあげ、冷めたら、手で絞って水気をきる。

２に、しそとめんつゆ、とろろ昆布はちぎりながら入れ、混ぜ合わせてできあがり。