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ピザソース（手作り）

ピザソース（手作り）の画像

Description

玉ねぎの甘さを感じる、トマトベースの基本のソース。冷凍も可☆

材料 （２～３枚分）

玉ねぎ
200ｇ（中1個）
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ3
カットトマト
1パック
☆ケチャップ
大さじ3
☆コンソメ
1個
☆酒
大さじ２
☆塩
小さじ1/3
☆砂糖
小さじ２
☆ホワイトペッパー
少々
☆味の素
少々
ローリエの葉
1枚

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルを入れて、１のにんんくを炒め、香りが出てきたら玉ねぎも炒める。

  3. 3

    写真

    ２にトマト缶を入れて、☆調味料、ローリエを入れて、中弱火で８分位汁気が無くなるまで煮込む。

  4. 4

    写真

    今回、カットトマトはこちらを使いました。

  5. 5

    写真

    ピザ生地レシピID : 3629528

コツ・ポイント

玉ねぎは茶色になるまでよく炒めると、より美味しいソースになります。
固形のコンソメは、細かく刻んでから入れる。

このレシピの生い立ち

昔、料理教室で習ったレシピを家にある手軽な材料で作れるようにアレンジしました。
レシピID : 3629547 公開日 : 16/01/18 更新日 : 16/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2016年12月24日
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ありんきー
玉ねぎの甘みが凄くいい味だしてました。ありがとうございます！

美味しそうですね。ありがとうございます。

2016年12月8日
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ゆらひよママ
簡単に、美味しくできました(^o^)

れぽ有難うございます♡また是非☆╰(*´︶`*)╯♡

2016年11月22日
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流れシェフちは
美味しい！今夜のピザが楽しみです♡

ピザの完成楽しみですね♡（＾ω＾）レポ有難うございます☆

2016年9月18日
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サスカ
初めてこんな上手く生地がつくれました！感謝です(*^^*)

上手に作れて良かったです。また是非！(^-^)/

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( )
ココナッツママ。
ピザソース（手作り）
by ココナッツママ。