大根の葉の胡麻和え
Description
お弁当のおかずにもいいですよ。
クックN3SU7N☆
材料
（2人分）
作り方
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1
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大根の葉をよく洗い、茎が固くスジがあるようなら葉の部分だけをちぎる。(茎も食べられるくらいの固さなら茎も調理します。)
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2
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お湯で茹でる。( 1分くらい )
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3
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茹でている間に、ボールにすりごまと砂糖と醤油を入れてよく混ぜておく。(葉の量に対し、少ない場合は少しずつ量を増やす)
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4
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茹であがった葉をザルにとり、粗熱がとれたら軽く絞って3のボールに投入し、よく混ぜて出来上がり。
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コツ・ポイント
特になし
このレシピの生い立ち
新鮮な葉つき大根をいただいたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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