バラっぽいチョコ

チョコを刻み湯せんで溶かす（50～55度くらいにする）

生クリームを軽く沸騰するまで火に掛ける

2を1に少しずつ加え円を描くように混ぜる

あら熱が取れたら冷蔵庫に1時間くらい入れて固さを見て搾れるくらいになったら絞り袋に星口金をつけてクッキングシートの上で上の画像見たいな感じで内側から搾る

5を約30分くらい冷蔵庫に入れてちゃんと固まったらココアパウダーをまぶす

苺チョコで作っても美味しいし、色もピンク色で可愛いですよ♪