今が旬!鱈ときのこの【簡単】ホイル焼き
Description
材料をホイルに包んでテクニック無しで簡単に作れちゃいます!
フライパンor魚焼き機
お好きな方で焼いてください♪
フライパンor魚焼き機
お好きな方で焼いてください♪
材料
(1人分)
鱈切り身
1切れ
☆酒(臭み抜き用)
小さじ2
☆塩( 〃 )
少々
各1/2
1/4
酒
小さじ1
みりん
小さじ1
バター
10g
塩、こしょう
各少々
しょうゆ
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
鱈の臭みをしっかり抜いて風味豊かに仕上げます。あとはコツなんでありません!笑
市販のガーリックバター、白ワインを代用すれば、洋風に!美味しく仕上がります!
市販のガーリックバター、白ワインを代用すれば、洋風に!美味しく仕上がります!
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に作れるので晩ごはんを考えるのが億劫なときにいつも作ります(笑)