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キャベツは食べやすいサイズにちぎり、人参は千切りにします。
お鍋に油をひき、野菜と豚肉を炒めます。
野菜がしんなりしてきたら水とだしの素、☆の調味料を全て入れ煮込む。
アクが出てきたらアクを取り、味見をして塩、こしょうを入れ味を整えます。最後にラードを入れてスープは完成。
スープは少し濃いめの方が麺を入れた時に丁度になります。
別の鍋で中華麺を茹で、お椀に盛ったら出来上がり!
ヘルシーは嬉しいですよね!つくれぽありがとうございます!
気に入って頂け嬉しいです!つくれぽありがとうございます。
お子様も食べてくれて嬉しいです!つくれぽありがとうございます