チェダーチーズでこく旨☆醤油ラーメン
Description
チーズ×醤油でこく旨☆中華味に炒めたキャベツをﾓﾘﾓﾘ食べられるレシピです(^_^) とろけるチーズを絡めながらどうぞ☆
★くまた★☆
材料
（2人前）
作り方
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1
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今回はサッポロ一番「しょうゆ味」を使用します。付属のスープと特製スパイスも使います。
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2
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卵をボウルに割り入れ、塩少々を加えて溶く。フライパンにサラダ油をひき、半熟のスクランブルエッグを作り、取り出す。
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3
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キャベツを4cm角に切る。フライパンを清掃し、サラダ油をひき、キャベツを炒める。
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4
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キャベツがしんなりしてきたら、塩、胡椒、鶏ガラスープの素を加えて炒める。キャベツの固い部分に火が通ったら火を止める。
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5
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鍋に湯を沸かし、麺を規定の時間通り茹でる。
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6
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器に付属のスープと特製スパイスを入れ、お湯500mlを加えて溶き、茹で上がった麺を入れる。
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7
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キャベツ、玉子を乗せ、スライスチーズを手でちぎって乗せたら、出来上がり☆
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8
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2016.5.27 つくれぽ10人で話題入りしました‼ 有難うございました☆
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コツ・ポイント
具材を炒めるのと麺を茹でるのを並行してやると早くできます。ただ、３分で麺が茹で上がってしまうので、慌てないように気をつけてください☆
このレシピの生い立ち
サッポロ一番袋麺を使った未来の新定番ラーメンレシピとして考えました。あまり個性的ではありませんが、チーズは50年後も定番食材だろうと思い、乗せました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
★くまた★☆
