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グリーンカールをちぎって水に放しておく。
玉ねぎをスライスして水に放しておく。
長ネギをみじん切りして水に放しておく。
かつおのサクをきる。
グリーンカール、玉ねぎ、長ネギ、かつお、玉ねぎ、長ネギの順に盛り付ける。
★の調味料を混ぜ合わせ、⑸の上にかければ出来上がり!