豆乳でカロリーオフ☆チーズリゾット
あや食堂
作り方
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1
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玉ねぎとベーコンは細かくみじん切りにし、フライパンでバター(無ければマーガリン、サラダ油)を使って飴色になるまで炒めます
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2
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❶に豆乳を加え、沸騰するまで煮立たせます
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3
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❷に塩コショウ、コンソメを加え、コンソメが溶けきったらごはんを加えて豆乳に絡めます
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4
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ごはんがしっかり温まったら、ピザ用チーズを全体にふりかけ、ゆっくりと混ぜ合わせます
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5
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ブラックペッパーを4振りほどかけ、全体に絡めたら器に盛って完成です☆
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コツ・ポイント
ごはんを豆乳でしっかり煮込むのがコツ！
生米から作らないので時短で早く仕上がりますよ☆
生米から作らないので時短で早く仕上がりますよ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で出来た偶然レシピ。時短で早く仕上がるので忙しいあなたにもオススメです\(◡̈)/
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
あや食堂
