レンチンで簡単♪しみジャガミートローフ
belllmama
作り方
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1
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玉ねぎは粗みじん切りでフライパンで炒めて、冷ましておきます。ひき肉は塩胡椒、ナツメグをいれます。
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2
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ひき肉、卵、マヨネーズ、ケチャップ、ウスターソースをいれます。
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3
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こちら使用のおからパウダー
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4
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ちょっと残っていたので、こちらも追加。
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5
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牛乳、おからパウダー、玉ねぎも足して混ぜていきます。
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6
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混ぜたら、耐熱皿にタネをいれ、平らにします
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7
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半分のところからー
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8
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両脇にタネを寄せていきます。
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9
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こんな感じにします。
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ざるにあけ、水をきります。
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ジャガイモを真ん中に詰めていきます。
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しっかり詰め終わったら、ふんわりラップして、600Wで１５分チンしたら、完成です。
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切り分けて召し上がれ
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コツ・ポイント
レンジは外側に向かって加熱するので、タネは外側にくるようにします。
ジャガイモもスライスするとホクホクに仕上がります。
ジャガイモもスライスするとホクホクに仕上がります。
このレシピの生い立ち
中までしっかり火を通すのに、レンジは使いやすく、安心だな、と思いついでに野菜も調理しちゃえ！と肉の旨味を吸うジャガイモを入れてみました
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