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里芋→皮をむき一口大に切る大根→皮をむきイチョウ切り人参→イチョウ切り
こんにゃく→手でちぎって下茹でごぼう→皮をむき斜め切りして水にさらす
熱した圧力鍋にごま油を入れて、豆腐以外の野菜を軽く炒める
全体に油がまわったら、ひたひたになる位までお水を入れる
少しグツグツしてきたら、圧力鍋の蓋をする
加圧時間は各々の圧力鍋に従ってください
圧力が下がったら蓋を開け、再び火をつけて、豆腐を手でちぎって入れる
最後に顆粒だしを入れ、味噌を溶かし入れて完成です！
ねこまんまも良いですね！レポありがとうございました(^O^)
かなこ∞
