糸こんにゃくチャプチェの画像

Description

元は SVダップルさんのレシピですが自分の好みに調味料・分量変えました
自分用備忘録です。

材料 (3人分)

調味料A(混ぜておく)
砂糖
大2
大2
醤油
大4
コチュジャン
大1.5
すりごま
大1
ニンニク
1かけ
オイスターソース
小2
ナンプラー
小1

作り方

  1. 1

    写真

    糸こんにゃくをフライパンで炒め、細かく切った豚肉を入れさらに炒める

  2. 2

    写真

    豚肉に火が通ったら人参・玉ねぎを入れ炒め調味料をいれ、最後にピーマンを入れる

  3. 3

    写真

    強火で炒め、調味料が全体になじんだら完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

元レシピでつくったら私には甘すぎたので色々変えました。
ゴマは炒りごまではなくすりごまです。
レシピID : 3636404 公開日 : 16/01/21 更新日 : 17/08/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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やぁちゃん0420
ピーマンの変わりに小松菜で。ヘルシーで良いですね。

小松菜!いいですね、クセのある野菜合いそうです♡レポありがと

写真
料理とは表現である
ピーマンの代わりにニラで作りました。糸こんでヘルシー、美味❣️

ニラ、いいですね♡おいしそう、レポありがとです!

初れぽ
写真
きーーまま
とってもおいしくできました(^^)ありがとう

写真無かったのにつくれぽ感謝です!ありがとー♡