糸こんにゃくチャプチェ
Description
元は SVダップルさんのレシピですが自分の好みに調味料・分量変えました
自分用備忘録です。
自分用備忘録です。
材料
(3人分)
150g
1袋
1本
大1個
3個
■
調味料A(混ぜておく)
砂糖
大2
酒
大2
醤油
大4
コチュジャン
大1.5
すりごま
大1
ニンニク
1かけ
オイスターソース
小2
ナンプラー
小1
作り方
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1
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糸こんにゃくをフライパンで炒め、細かく切った豚肉を入れさらに炒める
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2
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豚肉に火が通ったら人参・玉ねぎを入れ炒め調味料をいれ、最後にピーマンを入れる
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3
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強火で炒め、調味料が全体になじんだら完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
元レシピでつくったら私には甘すぎたので色々変えました。
ゴマは炒りごまではなくすりごまです。
ゴマは炒りごまではなくすりごまです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
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