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意外と簡単！ペペロンチーノ♡

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Description

パスタの中で１番ペペロンチーノが
好きな旦那さんの為に作りました♡
ペペロンチーノって意外と簡単！

材料

オリーブオイル
大さじ3
乾燥にんにく
適量
ベーコン
1パック
乾燥唐辛子(輪切り)
適量
コンソメ
小さじ2or1個
水
お玉1杯
塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    にんにくを水に浸す。※お使いの乾燥にんにく通りにして下さい。

  2. 2

    パスタを茹で始める。1分ぐらい早めにあげる。

  3. 3

    写真

    ベーコンを1cm幅ぐらいに切る。ズボラな私はパックの上で切っちゃいます(笑)

  4. 4

    写真

    フライパンにオリーブオイルとにんにく入れてを中火で香りが出るまで炒める。

  5. 5

    写真

    フライパンを斜めにして炒めると油ハネがマシかな…？

  6. 6

    写真

    ベーコンを入れて油が出るまで弱火で炒める。

  7. 7

    写真

    乾燥唐辛子を入れる。

  8. 8

    写真

    水とコンソメ(キューブの場合は砕く)を入れてコンソメを溶かす。

  9. 9

    塩を入れる。この時点では味はかなり濃いめ。

  10. 10

    パスタと混ぜたら完成！

コツ・ポイント

我が家では早茹でパスタを使ってるので
ソースが出来てから茹で始めます(^^)

このレシピの生い立ち

旦那さんの為に♡
レシピID : 3637221 公開日 : 16/10/14 更新日 : 16/12/30

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意外と簡単！ペペロンチーノ♡
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