鶏むね肉カボチャ玉ねぎのドレッシング焼き

鶏むね肉カボチャ玉ねぎのドレッシング焼きの画像

Description

1人447kcal鶏むね肉+かぼちゃ+玉ねぎ+オリーブ油のドレッシング焼き♪鶏むね肉+卵+片栗粉+オリーブ油でやわからい

材料

300g
にんにく(みじん切り)
3片
★塩
小さじ1
★レモン汁
大さじ1
★オリーブ油
大さじ1
1個
大さじ1
☆オリーブ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    材料を用意する

  2. 2

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    鶏むね肉を5ミリの厚さに切って☆卵を加える

  3. 3

    写真

    ☆片栗粉を加える

  4. 4

    写真

    ☆オリーブオイルを加えてなじませる

  5. 5

    写真

    かぼちゃ、玉ねぎ、あればレモンをスライスして

  6. 6

    写真

    ★塩を加え

  7. 7

    写真

    ★レモン汁を加え

  8. 8

    写真

    ★オリーブオイルを加え混ぜ合わせる

  9. 9

    写真

    フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを入れる

  10. 10

    写真

    4の鶏むね肉を入れ

  11. 11

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    焼き色がついたら裏返す

  12. 12

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    8を上に広げてのせて

  13. 13

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    弱火で蓋をして蒸焼きする

  14. 14

    写真

    出来ました!

コツ・ポイント

レモン
性味:酸・甘・平
帰経:脾・胃・肺
効能:生津止渇・祛暑・安胎
適応症:口渇・暑熱・妊娠悪阻・胎動不安

このレシピの生い立ち

かぼちゃ
性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補気・健脾
適応症:脾気虚・悪心・嘔吐・潰瘍・便秘

鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労
レシピID : 3637353 公開日 : 16/01/26 更新日 : 18/08/14

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