ひじきと野菜のピーナッツバターあえ♪
作り方
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1
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ひじきにお湯をかけてくさみを抜き、水気をきる。
野菜は千切りにし、鶏ささみとそれぞれレンジで1分30秒かけ柔らかくする。
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2
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ひじきと野菜、手でさいた鶏ささみをボールにいれて、あわせる。
○ドレッシングをよくまぜて、かけたらできあがり!
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コツ・ポイント
ピーナッツバターは溶けにくいので、よく混ぜてください。お水を小さじ1くらいいれてのばしても◎
ひじきのくさみが気になるときは、軽く炒めてください。
ひじきのくさみが気になるときは、軽く炒めてください。
このレシピの生い立ち
たくさんあったひじきとピーナッツバターの消費に。
鉄分やビタミンたっぷりのサラダで、さむい冬を乗りきりましょう♪
鉄分やビタミンたっぷりのサラダで、さむい冬を乗りきりましょう♪