トースターでも グリル野菜

右記の材料は、8割程度火を通します。れんこん酢水にさらし、スナップいんげん筋取り

かぼちゃはレンジ600w1分30秒。

れんこんを水から投入→沸騰して2分経過時点でブロッコリー投入→1分経過したらスナップいんげん投入→1分後にざるにあげる。

芽キャベツは半分に、かぶは乱切りにする。

耐熱容器に、④を並べ、オーブントースターで10分焼き、完成。オーブンでももちろん可。