柚子香る☆塩麹生姜鍋
uki345
作り方
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1
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具材を食べやすい大きさに切る。
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2
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鍋に昆布だし・１を入れ火にかける。
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3
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柔らかくなったら塩麹・生姜を加え、ほうれん草・柚子をのせて蓋をし、一煮立ちさせたら出来上がり☆
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4
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〆は芽ひじきを加えて雑炊♬
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コツ・ポイント
塩麹と生姜は風味を活かすため、後から加えます。
このレシピの生い立ち
この冬一番のヘビロテ鍋メニューです♬
(
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393万
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