魚焼きグリルde残り物カレードリア
作り方
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1
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グラタン皿にご飯にカレーをかけて真ん中に凹みをつくり、その中に卵を割り入れ上にマヨネーズをかける。
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2
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とろけるチーズとパセリをトッピングする。
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3
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魚焼きグリルで強火で10分。
(それぞれご家庭のグリルで焼き加減を様子見ながら五分ずつ焼くのがオススメ)
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4
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トッピングのチーズにお好みの焼き具合がつけば完全。
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コツ・ポイント
卵とマヨネーズがアクセントになります。カレーライスの方には元々火は通っているので強火で一気にチーズに焼き色をつけることです。
このレシピの生い立ち
ついつい作り過ぎてしまうカレーを飽きる事なく食べ切る為に考えました。想像以上の美味しさで我ながら大満足です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)