しめじとツナの和風パスタ
ぐるメタボ♂
作り方
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1
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深目の鍋に水を沸かし、パスタを茹でます。
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2
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フライパンにバターを溶かしてしめじを炒め、しんなりしてきたらツナを入れてさらに炒めます。
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3
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一旦火を止め、茹で上がったパスタをフライパンに移し、白だし、醤油、塩昆布、お吸い物の素を振り掛けて混ぜながら炒めます。
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4
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皿にあけて薬味の乾燥ネギ、乾燥エビ等を散らして完成！
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コツ・ポイント
ツナ缶はライトツナを使いました。白だしが無ければ、だしの素でも代用可です。
このレシピの生い立ち
お吸い物の素を使ったパスタのアレンジ版です。より本格的な和風パスタになりますよ♪
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ぐるメタボ♂
