ほたて缶と彩り野菜のたきこみごはん
作り方
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1
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米は洗ってザルにおく。
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2
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人参は3cmくらいの短冊切りにし、小松菜は3~4cmの長さに切る。
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3
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フライパンに油を熱し、人参と小松菜をさっと炒める。
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4
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炊飯器に米を入れ、ほたて缶の汁と分量の目盛にあわせて水を入れ、ほたて、3の野菜を入れ、炊く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
おいしくて健康によい野菜を食べていただくため、栄区にお住まい、お勤めの皆様におすすめレシピを募集しました。「ゴンママ」さんからご応募いただいたレシピの紹介です!(さかえの野菜めしあがれ!、横浜市栄区福祉保健課)
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