«kko-hのレシピ (59品)
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えのきとベーコンの卵とじ炒め

レシピID:364407
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あと一品!!って時にちゃちゃっとできるお助けメニューです。

材料 ( 2人分 )

えのき 1袋
ベーコン 2枚
1個
黒こしょう 少々
ポン酢 適量

1

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えのきは洗って根元を切り落とし、ベーコンは1~2cm幅に切る。

2

写真

フライパンを熱してベーコンを焼き、えのきを加えてさっと炒める。

3

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ベーコンをえのきの上にのせ、上から溶き卵をかける。好みの硬さになったら火からおろし、黒こしょうとポン酢をかけていただく。

コツ・ポイント

ポン酢の代わりにお醤油でもいいかもしれません。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

150(134人)

09/11/20

写真

簡単♪メチャ旨♪あと一品に大助かりだったよo(^o^)o

写真 s.mocchie

とってもおいしそう~!素敵なつくれぽありがとうございました。

09/11/18

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美味しすぎる~>< ポン酢と黒胡椒がたまりません。ヘビロテ決定!

写真 たっくんとワイン

とっても嬉しいコメントありがとうございました。

09/11/14

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あと一品にとても助かりました!美味しかったです♡→ܫ←♡

写真 ちゃっきぃさん

美味しそうなつくれぽありがとうございました。感謝です!

09/11/14

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美味しくえのきが食べられました♪ちゃちゃっとできて嬉しい♪

写真 アコモモ

ベーコンたっぷりで美味しそう!素敵なレポありがとう。

09/11/13

写真

リピです♪今回魚肉ソーセージですがf^_^;美味し〜

写真 *pochi*

わぁ~い!りぴれぽ感謝です。魚肉もいいですね~♪

09/11/12

写真

うまー♪えのき安いから家計大助かりレシピですね(^^)嬉しい☆

写真 ゆきポニョ

気に入っていただけたら嬉しいです。ありがとうございました♪

09/11/10

写真

えのきの食感がいいですね♪美味しく頂きました〜ご馳走様です♪

写真 omachan

美味しそうですね~☆素敵なつくれぽありがとうございました!

09/11/06

写真

塩胡椒だけで充分旨い!歯ごたえ最高!

ちびいぬいぬ

おいしそうなつくれぽありがとうございました☆

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/04/24
父がある日店で食べたと言って、えのきを炒めて上から卵をかけて焼いた物を作った。よくえのきにベーコンを巻いた料理を見るので これにベーコンを加えてみようかと・・・

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