お弁当◎さつまいもとかぼちゃの甘辛炒め。
✿maho✿
作り方
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1
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さつまいもは皮を剥く。
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2
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さつまいもとかぼちゃは幅3㍉程の薄切りにする。
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3
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1を柔らかくなるまでレンジで加熱する。
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4
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柔らかくなったら、ビニール袋に入れ、片栗粉を加えて混ぜ合わせる。
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5
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フライパンに多めの油(分量外)を入れ、3を炒める。
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6
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いい焼き色がついたら、☆を加えて少し炒め完成！
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コツ・ポイント
お好みで黒ゴマををまぶすと良いと思います。さつまいもが大きい場合は半月切りにしてください。はちみつがない場合は、砂糖やみりんで代用してもいいです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃとさつまいもが余っていたので。
✿maho✿
