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トリュフ香る＊トマトとほうれん草のパスタ

トリュフ香る＊トマトとほうれん草のパスタの画像

Description

簡単パスタ！ランチにおすすめ！
トリュフソースで少しの贅沢を♡

材料 （1人分）

お好みのパスタ
1人分
ほうれん草
1株
プチトマト
4〜5個
生ハム
4〜5枚
トリュフソース
お好みで
オリーブオイル
大さじ1
すりおろしニンニク
小さじ1
醤油
大さじ1
白ワイン
大さじ1
塩
小さじ1
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる

  2. 2

    写真

    熱したフライパンに、オリーブオイルとニンニクを入れて軽く炒る

  3. 3

    写真

    4〜5センチの長さに切ったほうれん草と、トマトを入れ、トマトが割れない程度に炒める

  4. 4

    写真

    茹で上がったパスタを入れたら弱火にし、白ワイン、醤油を加え、全体に絡ませたら、トリュフソースと塩で、味を調える

  5. 5

    写真

    器に盛ったら、お好みで生ハムを散らし、黒胡椒を振ってできあがり！

コツ・ポイント

具材は何でもOK！生ハムの塩気があるので、塩は控えめでいいと思います。トリュフソースは食べる寸前にかけてもGOOD！

このレシピの生い立ち

トリュフソースを使ったパスタを作りたかった
レシピID : 3644908 公開日 : 16/01/25 更新日 : 16/01/25

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さるぼぼるん
トリュフ香る＊トマトとほうれん草のパスタ
by さるぼぼるん