災害非常食 釜揚げそばの作り方

クッキングシートの耐久を考え水は沸騰までは鍋で温めます。

1の作業している間にフライパンにクッキングシートを敷きます。1の湯をフライパンに移します。

そばを３～４分茹でます。

フライパンから麺をとりながら熱々をいただきます。器にポリ袋を掛ければさらに水の節約になります。

最後は蕎麦湯を入れて飲み干すと体が温まります。