白ワイン香る☆ケチャップパスタ
Description
ちょっとトロっとしたケチャップパスタ☆
2016.2.2「白ワイン」検索トップ10入り感謝☆
2016.2.2「白ワイン」検索トップ10入り感謝☆
材料
(1人分)
その時ある具材(今回は海老 ズッキーニ マッシュルーム)
食べる分
オリーブオイル(具材を炒める時用)
大0.5〜
塩胡椒
少々
半個
白ワイン
大2〜
大0.5〜
ケチャップ
回しかける位
食べる分
塩(茹でる時用)
1つまみ〜
えびを使う場合 塩・片栗粉
少々・振りかける位
作り方
-
-
1
-
海老は水で洗って 塩で軽くもみ
殻を剥いて 背とお腹に 黒いのがある所迄 包丁を縦に入れていき 中の黒い長いのを取り出す
-
-
-
2
-
片栗粉を振りかけて揉んでおきます
(えびを使う場合)
-
-
-
3
-
大きい鍋に湯を沸かし 塩を入れて
パスタを茹でます
その間に その時ある好きな具材を好きな感じで切って
-
-
-
4
-
フライパンに油を引いて炒めて塩胡椒する
お好みでマーガリンも…
火が通ってきたらカットしたトマトも入れて白ワインを入れる
-
-
-
5
-
白ワインは大4位入れました
マッシュルームも入れて
少し煮ます
-
-
-
6
-
ケチャップをまわしかけます
-
-
-
7
-
茹で上がったパスタと茹で汁を大2〜位入れて少し混ぜて馴染んだら
お皿に盛り付けます
-
-
-
8
-
頂きます
-
コツ・ポイント
フレッシュトマトで 爽やかに食べれます
今回 スパイスは 塩胡椒だけですが 美味しく食べれました
今回 スパイスは 塩胡椒だけですが 美味しく食べれました
このレシピの生い立ち
トマトとケチャップのパスタが 食べたいなぁと 思って
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(2人)