卵白１個で小エビのフリッター♪
レシピID:364702
カリカリ❤プリプリのフリッターです♪ 簡単に出来ますので卵白が残った時、是非どうぞ♪
材料
| 小エビ | ２０匹くらい |
| 卵白 | １個分 |
| ●小麦粉 | 大さじ１～２ |
| ●片栗粉 | 大さじ２～３ |
| ●ベーキングパウダー | |
| 小さじ１/2 | |
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1
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小エビの殻（尻尾も）を剥き背わたを取り片栗粉（分量外）大さじ１をまぶし水洗いする。塩少々酒大さじ１を絡ませる。
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2
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ボールに卵白を入れ切る様に混ぜる。その中に●を入れ混ぜる。
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3
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１の水分を拭き２に入れ油で揚げる。
レモンと粗引き塩コショウでどうぞ。
コツ・ポイント
※卵の大きさにもよりますので硬いようなら水を少し加えて下さい。
このままでも十分衣が付きますが、たこ、イカを揚げる時は小麦粉にまぶしてから揚げて下さい。
このままでも十分衣が付きますが、たこ、イカを揚げる時は小麦粉にまぶしてから揚げて下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
59件
(55人)
イカのフリッターサラダ美味しそう～（*^０^*）ありがとう❤
また作ってくれるなんて嬉しいです(*´ー｀*人)ありがとう❤
気に入って頂けて凄く嬉しいです(*≧∇≦*)ありがとう❤
また作ってくれるなんて嬉しいです(*´ー｀*人)ありがとう❤
キャ～嬉しいコメントに大感激 (❀ฺ´∀`❀ฺ)ありがとう❤
プリッと凄く美味しそうなレポ感激(*≧∇≦*)ありがとう❤
とっても美味しそうに揚げて貰えて感激(*≧∇≦*)有難う❤
ウワ～素敵なお弁当の仲間入り大感激(*≧∇≦*)ありがとう❤
このレシピの生い立ち
公開日：07/04/26
卵白消費に♪
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