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卵白１個で小エビのフリッター♪

レシピID :364702

カリカリ❤プリプリのフリッターです♪ 簡単に出来ますので卵白が残った時、是非どうぞ♪

材料

小エビ	２０匹くらい
卵白	１個分
●小麦粉	大さじ１～２
●片栗粉	大さじ２～３
●ベーキングパウダー	小さじ１/2

1: 小エビの殻（尻尾も）を剥き背わたを取り片栗粉（分量外）大さじ１をまぶし水洗いする。塩少々酒大さじ１を絡ませる。

2: ボールに卵白を入れ切る様に混ぜる。その中に●を入れ混ぜる。

3: １の水分を拭き２に入れ油で揚げる。
レモンと粗引き塩コショウでどうぞ。

コツ・ポイント

※卵の大きさにもよりますので硬いようなら水を少し加えて下さい。
このままでも十分衣が付きますが、たこ、イカを揚げる時は小麦粉にまぶしてから揚げて下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

50件 (47人)

09/07/09

イカを娘のお弁当に入れました♪簡単なので毎回助かります～＾＾

emina

今の時期いか美味しいですよね(*´ー｀*人)リピありがとう❤

09/05/01

卵黄余らせて作りました〜評判通りのお味♡美味レシピご馳走様です♪

trowbridge

わざわざ卵黄余らせて作って頂いたなんて大感激☀ありがとう❤

09/04/23

エビキムチつくりましたおいしかったです

namima

エビキムチって凄く美味しそう(❀ฺ´∀`❀ฺ)ありがとう❤

09/04/15

写真がきれいじゃないですが、エビマヨにしました。おいしかったです

ちっちCBR

とっても素敵に変身させて頂いて感激(*≧∇≦*)ありがとう❤

09/04/11

余った卵白が美味しい一品に♡簡単なのに豪華な感じになって嬉しい♪

ちゃっきぃさん

とっても素敵なレポ大感激です(❀ฺ´∀`❀ฺ)ありがとう❤

09/04/11

リピです＾＾卵白１個でできてとってもおいしい♪ご馳走様～！

saki1010

スゴ～ク美味しそうに揚がってて食べたい(*^m^*)リピ感激

09/04/03

抹茶塩で頂きました…！衣サクッふわっ、海老プリプリ♪美味でした☆

いろえりっち

抹茶塩、私も大好きです(ღ✪艸✪)♡素敵にありがとう❤

09/03/28

めちゃウマです！てんぷら用のお塩で食べました～！

なっつみん

めちゃウマなんて大感激(*≧∇≦*)お塩でサッパリ良いですね

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このレシピの生い立ち

作成日:07/04/26

卵白消費に♪

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