詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
山クラゲをぬるま湯に1〜2 時間浸しもどす
長さ3〜4センチ位に切り分ける。お湯に丸鶏がらスープの素を入れてスープを作っておく。
フライパンを熱しごま油、ガーリックを入れる。山クラゲを入れて軽く炒めたら砂糖を入れ、さらに炒める。
酒、オイスターソースしょうゆ、スープを入れて中火で10分くらい煮る。
煮汁がなくなるまで煮詰める。
煮詰まったら火を止める。酢、ラー油、白ごまを加える。
できあがり。
具沢山でとっても美味しそうですね! レポ感謝です (^^)