お弁当に!鶏ひき肉の鶏がらスープ風味焼き

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Description

肉汁の浸みた、キャベツがポイントです。野菜のおかずも一緒に作れるので時短になります☆

材料 (1~2人前)

★鶏がらスープの素
小さじ1/2
★酒
小さじ1
★醤油
小さじ1
★ごま油
小さじ1
1枚分くらい

作り方

  1. 1

    ★は鶏がらスープの素を溶かすように混ぜておく。キャベツは洗って軽く水気が残る状態で一口大にちぎっておく

  2. 2

    ボールにひき肉、★を入れ軽く混ぜる。オーブントースターのトレーにオーブシートを敷きキャベツをのせておく

  3. 3

    キャベツの上に、肉だねを小さじ1くらい落とすようにのせて厚さ1㌢くらいにならしておく

  4. 4

    温めておいたトースターで約8分焼く。焼けたら、キャベツは軽く混ぜる

コツ・ポイント

◎鶏がらスープの素はメーカーによって塩加減が違うので目安にして下さい。ほんのりとコクが出るくらいが良いかと思います。◎キャベツは、他の葉物野菜でも、人参などの千切りを入れても良いかと思います。◎加熱時間は目安にして下さい。

このレシピの生い立ち

シュウマイなどで、キャベツなどの上にのせて蒸すのをみて考えました。なので、キャベツがメインにしたかったので肉は鶏がらスープと醤油ベースのシンプルな味にしてみました。
ぜひ、作ってみてください。
レシピID : 3648462 公開日 : 16/01/27 更新日 : 16/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
そらにうるはな
ちょっと醤油辛く、肉から出汁が出てしまって…。リベンジします!

有り難うございます。リベンジ宣言、とても嬉しいです☆