お弁当に!鶏ひき肉の鶏がらスープ風味焼き
Description
肉汁の浸みた、キャベツがポイントです。野菜のおかずも一緒に作れるので時短になります☆
材料
(1~2人前)
作り方
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1
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★は鶏がらスープの素を溶かすように混ぜておく。キャベツは洗って軽く水気が残る状態で一口大にちぎっておく
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2
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ボールにひき肉、★を入れ軽く混ぜる。オーブントースターのトレーにオーブシートを敷きキャベツをのせておく
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3
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キャベツの上に、肉だねを小さじ1くらい落とすようにのせて厚さ1㌢くらいにならしておく
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4
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温めておいたトースターで約8分焼く。焼けたら、キャベツは軽く混ぜる
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コツ・ポイント
◎鶏がらスープの素はメーカーによって塩加減が違うので目安にして下さい。ほんのりとコクが出るくらいが良いかと思います。◎キャベツは、他の葉物野菜でも、人参などの千切りを入れても良いかと思います。◎加熱時間は目安にして下さい。
このレシピの生い立ち
シュウマイなどで、キャベツなどの上にのせて蒸すのをみて考えました。なので、キャベツがメインにしたかったので肉は鶏がらスープと醤油ベースのシンプルな味にしてみました。
ぜひ、作ってみてください。
ぜひ、作ってみてください。