簡単手作りホワイトソース＊節約グラタン

じゃがいもは皮をむいてスライサーで。
にんじんは千切りに。
玉ねぎは薄切りに。
ウィンナーはななめに薄切りに。

サラダ油をひいて、①を炒める

玉ねぎがしんなりしてきたら、バターを加え、溶けたら小麦粉を加え、混ぜる。

少しとろみがついてきたら、火からおろし耐熱皿に入れ、とろけるチーズをお好きなだけ。

180度のオーブンで30分焼いたら出来上がり。