簡単‼麻婆春雨の画像

Description

野菜タップリが美味しいんです♪

材料

100g
200g
70g
80g
180g
☆塩
少々
☆コショー
少々
☆豆板醤
小1/3
400ml
★ウェイパー
12g
★オイスターソース
大4
★醤油
大3
★砂糖
大1
★酒
大1
★チューブおろしニンニク
3センチ
★チューブおろし生姜
3センチ
ゴマ油
少々
好きなだけ

作り方

  1. 1

    春雨を戻しておく。次にフライパンでひき肉を油無しで炒め、野菜を入れて更に炒めたら☆を入れる。

  2. 2

    写真

    春雨を加えて★を入れて混ぜたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。仕上げにゴマ油をたらしゴマをふってどうぞ♪

コツ・ポイント

※箸で混ぜすぎると春雨が切れやすいので気をつけます。
※減塩醤油を使いました。

このレシピの生い立ち

特別な材料を使わずに簡単に作りたくて。
レシピID : 3649989 公開日 : 16/01/29 更新日 : 16/01/29

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