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白菜は洗って、適当な大きさに切っておきます。
インゲン豆はさっとゆがいて、適当な大きさに切っておきます。
厚揚げ、ごぼう天はさっと湯通ししておきます。
フライパンに米油を入れ、ニンニクを入れて、炒めます。さらに厚揚げ、ごぼう天を入れ、炒めます。
4に豆板醤、白菜を入れて炒めていきます。砂糖を入れ、ニンニク醤油を入れて味をみます。
5にインゲン豆を入れて完成。
よかったです。有難うございます。