白菜と厚揚げのニンニク醤油炒めの画像

Description

にんにく醤油で3位。
嬉しいですね。

豆板醤と厚揚げ、白菜、意外と合うんです
ピリッと美味しいご飯のお供ができました。

材料

200g
200g
ごぼう天
2本
豆板醤
小1
砂糖
大1

作り方

  1. 1

    白菜は洗って、適当な大きさに切っておきます。

  2. 2

    インゲン豆はさっとゆがいて、適当な大きさに切っておきます。

  3. 3

    厚揚げ、ごぼう天はさっと湯通ししておきます。

  4. 4

    写真

    フライパンに米油を入れ、ニンニクを入れて、炒めます。
    さらに厚揚げ、ごぼう天を入れ、炒めます。

  5. 5

    4に豆板醤、白菜を入れて炒めていきます。
    砂糖を入れ、ニンニク醤油を入れて味をみます。

  6. 6

    5にインゲン豆を入れて完成。

コツ・ポイント

豆板醤、ニンニク醤油を使いながらも、、和風材料の厚揚げで味付け。

ご飯が進みます。

このレシピの生い立ち

ニンニク醤油、豆板醤をれいぞうこで見つけ、作りたくなり、実行。

とっても香ばしくて、美味しかったです。
レシピID : 3650332 公開日 : 16/01/29 更新日 : 16/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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えいぴょん☆
ごぼう天無くカニカマで。冷蔵庫の中の食材で美味しくできました♡

よかったです。有難うございます。