ココナッツオイルで♡サクサクタルト台

型に分量外のオイルを塗っておく。
ココナッツオイルが固まっている場合は必ず湯煎にかけて溶かしておく。

ボールに砂糖、ココナッツオイルを入れまぜたら、溶き卵を加えしっかり混ぜ合わせる。

振るった粉類を加え、ヘラでさっくり混ぜまとまったら、ラップで包み、冷蔵庫で15〜30分程休ませる。

生地の上にクッキングシートを敷き、タルトストーンを乗せ、180度で20分焼き、ストーンとシートを外して、更に5分程焼く。

焼けたら、型ごとクーラーにのせ、粗熱が取れたら型からはずす。