サックリ♪もちフワ♪ フレンチトースト
Description
デニッシュパンを使ってのフレンチトースト
スイーツ系仕立て(o^∀^o)
スイーツ系仕立て(o^∀^o)
材料
デニッシュブレッド(13センチ230g)
1斤
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〈チョコレートアパレイユ〉
150cc
1個
大さじ3〜4
★ラム酒(お好みで)
少々
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〈その他〉
バターorマーガリン
適量
好きなフルーツ
適量
少々
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生クリーム
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ミントの葉
作り方
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1
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★の材料を混ぜて〈チョコレートアパレイユ〉を作り、3㎝位の厚さに切ったデニッシュパンを浸す。
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2
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フライパンを温めてバターを溶かし、チョコレートアパレイユ液に浸したパンを中火で外側カリッ!と焼く。
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3
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カットフルーツ、粉砂糖やミントの葉など、お好みの材料を使って盛りつけする♪
フルーツソースで周りも飾ってみました^ ^
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コツ・ポイント
アパレイユ液をしっかり染み込ませて、外側カリッ!と焼き目がつくまで焼く。チョコなのでチョコッと?焦げやすいです(^_^*) 火加減に配慮してください。
このレシピの生い立ち
フレンチトーストに使うパンといえば、食パンやバケット、ブオリッシュ…デニッシュパンもイケるんじゃない?と思って作ってみました。もっちり食感です。