ドライフルーツのチョコレートがけの画像

Description

Rola's Kitchenから、バレンタインにぴったりのレシピをご紹介。ローラのラッピングも参考にしてくださいね♪

材料 (作りやすい分量)

A
B
30g
ストロベリーチョコレート
120g
粗びき黒こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ダークチョコレートとストロベリーチョコレートは5mm各程度にきざんで、それぞれをボウルに入れる。

  2. 2

    写真

    鍋に50℃くらいの湯を沸かし、1のボウルを入れて湯せんでチョコレートを溶かす。

  3. 3

    写真

    ダークチョコレートにはAのドライフルーツをつけ、クッキングシートに間隔を置いて並べる。

  4. 4

    写真

    Bのナッツはフライパンで2〜3分炒り、溶かしたストロベリーチョコレートに加え、黒こしょうをふって混ぜる。

  5. 5

    写真

    4をスプーンですくってクッキングシートに並べる。3とともに冷蔵庫に入れ、冷やしてかためる。

コツ・ポイント

とっても簡単!
Bのナッツは、あらかじめ、ざっくり砕いておくと扱いやすいです。

このレシピの生い立ち

昨年のバレンタインに、ローラが作ったレシピ(メイン写真は、instagramより)をスタッフが再現。
レシピブック『Rola's Kitchen』にも掲載されています。
サイトもチェック
http://rolaskitchen.com/
レシピID : 3653213 公開日 : 16/02/09 更新日 : 16/02/09

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