卵乳製品不使用★おからドーナツ

【Ａの粉類】をボウルに入れて混ぜる。

１に、【B】のおから、サラダ油、水を入れて軽く混ぜ、こねる。

【ポイント】グルグル混ぜると膨らみにくくなるので、サックリ混ぜる。

。フライパンに油をひき、中火で揚げる。焼き色が付いたらひっくり返して弱火にし、じっくり焼く。

中まで火が通り、箸や竹串を刺してタネが付いてこなかったらできあがり。

【ポイント】生焼けだと苦く感じるので、しっかり火を通して下さい。