もずくともやしのスープ。
いくおっちゃん
作り方
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1
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【画像なし】分量の水を沸かし、鶏がらスープを溶かします。
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2
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【画像なし】もずくともやしを、それぞれ水洗いして鍋に入れます。
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3
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おろししょうがときざみ長ねぎを入れ、だし醤油で味付けして、ひと煮立ちしたら出来上がりです。
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4
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粗びきコショウを振ってどうぞ！
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コツ・ポイント
ほとんどインスタント感覚で、お湯を沸かし→具材を入れ→味付けすれば→食べられます。簡単です！
このレシピの生い立ち
久しぶりに“もずくスープ”を食べたくなり、野菜室にあったもやしと組み合わせ、しょうが＆長ねぎのホット薬味？を使い、作ってみました。
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いくおっちゃん
