生姜焼き ご飯が進む!家族大好評♪の画像

Description

砂糖の代わりにプルーンとハチミツ使用。
コクがあって、ご飯が進みまーす。

材料 (2人分)

プロテインなくても大丈夫
適量
1個
サラダ油
適量
適量
たれの材料
醤油
大匙2
大匙2
みりん
大匙1
しょうが(すりおろし)
大匙1/2
ケチャップ
大匙1/2弱
ハチミツ(我が家はプルーンエキス)
大匙1/2

作り方

  1. 1

    タレは合わせ、豚肉にプロテインを茶漉しでふる。プロテインがない場合小麦粉で!

  2. 2

    油を引いて、豚肉を両面を軽く焼き、玉ねぎを加えて2分くらい焼く。

  3. 3

    たれの材料を入れる。味が馴染んだら火を止め、お皿に盛り付け、残った汁を片栗粉で、トロミをつけて、かけて出来上がり。

コツ・ポイント

プロテインの粉は、必ず茶漉しで薄くふるってくださいね。ケチャップがコクを出しています!ケチャップの味は全く感じません。ちょっと甘めなので、蜂蜜の量は、好みで加減してくださいね

このレシピの生い立ち

ノンストップで紹介されたレシピを参考にプルーン、プロテインを使用して作りました。
レシピID : 3655459 公開日 : 16/01/30 更新日 : 17/12/07

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