驚!パスタ? 3分で出来る大根ヌードル
Description
『これ何?』大根で出来たベジヌードル(野菜ヌードル)です!噛んで食べて満足感UP 簡単、ヘルシーで夜食にお勧め!
材料
(1人前)
作り方
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1
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一人分なら、大根はこの半分で大丈夫です!
野菜を麺にスライスするキッチンツールは→
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2
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色んな野菜スライサーがありますね。麵状に切れるのがこのツール『菜麺器』!
ない方は、千切りにできるピーラーもありますね
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3
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1の分量でスライスすると山盛りに!1人前ならこの半分でOK
すぐに食べても◎
半日、冷蔵庫に放置し水分を飛ばしても◎
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4
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大根の辛いのが苦手な方は、すこしチンするか、茹でましょう!
辛みがなくなりますよ。粗熱を取ってから工程5に進んでね☆
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5
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あとは、簡単!
大根麺と納豆、卵黄、玉ねぎを混ぜて完成♪
オリーブ油と黒コショウはお好みで、お勧めよ
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6
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肉うどん? これも大根です!
大根の甘みが溶け込んだスープが美味!牛肉との相性が◎私の一押し
ID:3663900
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7
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ナポリタン? これは人参です!
これは、美味しくなるのが想像つきますね
ID:3668246
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コツ・ポイント
『レシピに出すのもどうなのかしら・・・』と思うほど簡単で。。。
ポイントは、食べ合わせ!
1.生の卵白は納豆に含まれるビオチン(アトピー等の皮膚炎によい)の天敵ですよ!なので、卵黄だけ!
2.+玉ねぎ&オリーブオイルで血栓予防の効果UP
ポイントは、食べ合わせ!
1.生の卵白は納豆に含まれるビオチン(アトピー等の皮膚炎によい)の天敵ですよ!なので、卵黄だけ!
2.+玉ねぎ&オリーブオイルで血栓予防の効果UP
このレシピの生い立ち
夜中に仕事から帰ってきて、何か食べたい。。。
何かを噛んでからじゃないと、空腹感と満足感不足で寝れない。。。
そんな、私の救世主は野菜ヌードル!
3分で出来る野菜ヌードル、第2弾ですよ。
何かを噛んでからじゃないと、空腹感と満足感不足で寝れない。。。
そんな、私の救世主は野菜ヌードル!
3分で出来る野菜ヌードル、第2弾ですよ。
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