あまりものクリームパスタ
作り方
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1
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玉ねぎを炒めて
牛乳
チーズ
コンソメ
を加える
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2
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パスタを茹でる
(麺じゃないものを使ってますが、もちろん麺でもok)
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3
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パスタを茹で始めて残り5分くらいでパスタの鍋に野菜を放り込む
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4
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茹で上がったら、
ソースと絡める。
絡めたところに卵黄を入れて
塩で味を整えて完成
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コツ・ポイント
卵は最後に!
多分ダマになります。
多分ダマになります。
このレシピの生い立ち
3日前に家庭科で習ったクリームパスタにハマり
冷蔵庫の余り物でなんとかならないかなと作ってみたら美味しかったのでw
冷蔵庫の余り物でなんとかならないかなと作ってみたら美味しかったのでw